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茶文化,吃茶来
来源:    作者:    发布时间:2013-09-13    点击数:3818次

    赵州和尚三字禅“吃茶往”让不少人忙活了一千三百多年,现在又出来了一个“吃茶来”。说这话的不是禅语,是韩国茶星崔圭用(号锦堂)的一句日常大口语。

    崔老先生在韩国研究和弘扬中华茶文化长达七十多年。在中国开放之初,他以九十四岁的高龄率团到湖州伏于陆羽生活过的地上大哭说:“陆羽啊,我终于来到你的脚下了。”他一百岁那年我往韩国釜山造访了他,他写了“吃茶来”三个字给我。他说:“平时朋友见面打招呼说的都是应酬话,不如说到我家来吃茶实在。”所以他提倡“吃茶来”。但他也明白赵州和尚的“吃茶往”,他和当地一座大庙的石印和尚建了一块很大的“吃茶来往”碑。

    来和往是站在不同的方位上说的。像对佛有十种尊称,其中一种叫“如来”,也可以译成“如往”。来和往不是空间方位的转移,也不是时间的迁流,都是指的是当下。所谓当下,就是眼皮子下的这一刻,不是指一段时间。赵州和尚说“吃茶往”是指一个广阔的空间,也不是真的有茶等你往吃;而崔老先生说“吃茶来”是有真的茶在等你。这样比较一下,把禅语的“往”改成口语“来”就意境大变了。我们敬佩他兢兢业业地推动茶文化活动的精神。

    关于中华茶文化精神的概括通常都是四个字。如“廉美和敬”、“礼乐和美”等等不下二三十种。其中把儒家的“正”、佛家的“和”、道家的“清”,茶文化自身的“雅”组成“正和清雅”,作为了一种以“和”为中心的文化精神。在这种精神下,在一碗茶眼前不必分长幼、尊卑、男女,更不必像酒宴那样分什么上座、下座、埋单座……我访问新加坡时,一家很大的茶馆要我题词,我就写了几句大口语:“赵州和尚吃茶往,韩国茶星吃茶来。茶碗圆团似明月,欲知东北即西南。”

    在一碗茶前人人同等。日本茶道里千家提出“一碗茶中的和平”,以为世界各国领袖都能以坐下来喝一碗茶的精神处理事务,世界上就没有冲突和战争了。

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